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倾世好酒 盛情诚酿

SINCE·1818

公司占地面积310余亩,每年储存基酒量8000余吨,拥有固定资产3.9亿余元,流动资产超过10亿元,员工近900名。
精选原材料,酿出浓郁丰富果香
坚持人工采摘,精心酿造出酒体色深、果味浓郁、更醇厚的高品质红葡萄酒
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贵阳白酒批发:白酒的功效与作用,①预防心血管病:少量饮用白酒,能够增加人体血液内的高密度脂蛋白,而高密度脂蛋白又能将可导致心血管病的低密度脂蛋白等,从血管和冠状动脉中转移,从而便可有效的减少冠状动脉内胆固醇沉积,预防心血管病的作用。②消除疲...
2020-09-10
贵阳白酒批发:白酒的成分,白酒香味成分种类有:醇类、酯类、酸类、醛酮类化合物、缩醛类、芳香族化合物、含氮化合物和呋喃化合物等。醇类除乙醇外,最主要的是异戊醇、异丁醇和正丙醇,在浓香型和酱香型白酒中还含有一定量的正丁醇,属于醇甜和助香剂的主要...
2020-09-09
贵阳白酒批发:白酒,是“品”还是“干”?酒桌上流传有许多关于白酒喝法俗语,“我干了,你随意”、“感情深,一口闷”,最常出现的,便是“干杯”了。白酒为何要“干杯”?如果说喝酒之前碰杯的源头是为了使酒液能够交换一部分,在古代的各种阴谋中来保证自...
2020-09-09
贵阳白酒批发:影响酱香酒成品的因素,一、摊晾拌曲  醅作肉,水作血,曲为骨。大曲中的芽孢杆菌类大多能分泌高活性的胞外产物酶和其他的物质,芽孢杆菌类细菌的高活性胞外产物酶是在其生长繁殖过程中分泌出来的。为了使芽孢杆菌类细菌在酒醅堆积过程中尽量...
2020-09-08
贵阳白酒批发:为什么说酱香酒才能收藏?一、酱酒越陈越香。  酱香型白酒酿制工艺比较特殊,酱香型白酒酿造工艺决定了它能够利用微生物群并发挥它们自身的效应,使其达到“越陈越香”的境界。而其它香型的白酒越陈品质反而还下降。大多数酱香型白酒是纯粮酿...
2020-09-08
贵阳白酒批发:什么是柔和酱香型白酒?首先,柔和酱香型白酒,这一技术名称为茅台技开首创,而且像天朝上品贵人酒作为茅台技术开发公司的开发的一款酒“新型”酱香酒,称为柔和酱香型白酒。从字面上看柔和酱香型白酒可以理解为口感柔和的一种酱香型酒,但是在...
2020-09-07
贵阳白酒批发:酱香酒中为什么要加稻谷壳?首先,稻壳是加工大米时脱下的外壳,是水稻籽粒的附属物,它的外形可分为长瓣稻壳和短瓣稻壳。长瓣稻壳皮厚,壳质硬;短瓣稻壳皮薄,壳质软。用稻壳是固态发酵的填充剂,具有良好的吸水性和骨力,适当的自然颗粒度,...
2020-09-07
贵阳白酒批发:酱香酒与浓香酒两者之间的区别首先、酱香型白酒主要以贵州茅台、四川郎酒为代表,酱香白酒具有酱香突出、幽雅细致、酒体醇厚、回味悠长、清澈透明、色泽微黄,杯中香气经久不变,空杯留香经久不散的特点。  而酱香型白酒又称“酱香”,是一种...
2020-09-06
贵阳白酒批发:酱酒贵在哪,为啥那么贵?1.粮食成本,以优质高粱为原料,用小麦高温制大曲做糖化发酵剂,两次投料、高温堆积,采用条石筑的发酵窖,经九次蒸煮、八次发酵、七次取酒,采用高温制曲、高温堆积、高温发酵、高温流酒的特殊工艺。这种高粱是产于...
2020-09-06
贵阳白酒批发:化学酒和粮食酒之间的区别:原料  从原料的区别上来看,粮食酒的生产原料主要是高粱和小麦,其中小麦是以“酒曲”的形式出现。而化学酒的主要原料是采用食用酒精和水,以及香精香料等呈香物质,糖精等是改善酒口感的物质。   工艺  一般...
2020-09-05
贵阳白酒批发:好的浓香酒是什么样的?白酒发展至今已有12种香型,各种香型争奇斗艳,其中,浓香型白酒在白酒香型中更是独领风骚。浓香型白酒地位有多高?可以这么说,不管你知不知道香型是什么,但你喝的白酒中十之六七会是浓香型!为什么浓香型白酒会占据...
2020-09-05
  贵阳白酒批发:白酒是怎么变黄的?一、白酒变黄的原因 1、联酮类化合物,因为联酮类化合物都不同程度的带有黄色,酱香型白酒中含有联酮类化合物成分较高,主要来源于酿造和储蓄,那酒体中就会慢慢发生化学反应,使酒变黄。因此酱香型白酒存放时间越长...
2020-09-04