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酱香型白酒有什么好处?

发表时间:2020-10-05 08:35

酱香型白酒有什么好处?

一、酱香型白酒内涵丰富微生物活体

酱香型白酒需要特殊的酿造过程,一瓶酱香型白酒的产出成型需要多年的酿造,历经多次投料、蒸煮、高温堆积发酵、取酒、勾兑等等,在神秘、漫长的生物反应过程中,空气中微生物群在窖池中尽职尽责地工作,一切的安排都刚刚好,使酒体中容纳各种有益的微生物。酱香型白酒的代表海底窖藏就是这样生产出来的,防病治病的可能性或许就蕴含其中。

国威窖酒·金质.jpg

二、酱香型白酒酒精浓度科学合理,易挥发物质少,对健康有益

当酱香型白酒的酒精浓度为52度时,酒精分子和水分子结合紧密。酱香型白酒贮存时间较长,酒体中的游离酒分子自然就少了,从而对人体的刺激小。蒸馏该种白酒的解救温度较高,易挥发物质在高温下挥发较多,历经多年储存,酒体中易挥发物质自然少,上述种种因素作用下,酱香型白酒对人体伤害当然小了。酱香型白酒--海底窖藏的酒精浓度为52度,历经海藏1年以上,陆藏8年以上的贮藏,对健康有益。

三、酱香型白酒酸度高,高于其他白酒2倍至4

酱香型白酒的酸度高,高于其他白酒2倍至4倍,并且乙酸和乳酸较多。查证中医研究,酸主脾胃,保护肝,具有软化血管的作用。参考西医观点,其也认为食酸对健康有力。酸的养生功能在道教和佛教中也可考。有些酱香白酒口感后味偏酸也酒有因可寻了。


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